健康な身体と美味しい夕食は、和太鼓活動の源。今晩の夕食は、オリーブオイルのタレで食べる水炊きでした。

左側がオリーブオイルのタレ、右側がポン酢のタレ。

オリーブオイルのタレは、オリーブオイルと塩少々、それに水炊きのダシを混ぜて作ります。

水炊きのお揚げや豚肉がオリーブオイルのタレのバッチリ合います。

同じオリーブオイルの味ばかりだと少し飽きてきますので、ときどきポン酢のタレと切り替えると良いです。

そして最後に、このオリーブオイルのタレとダシを混ぜて飲みほすと、チョーうまい。

さて、このオリーブオイルのタレ、ヨメさんが「TV番組で、小豆島のオリーブ農家の人がやっていた」のを見て作ったとのこと。

多分、↓この番組だと思う。

オリーブで有名な小豆島のオリーブ農家が作る水炊きのタレ

引用元:[コレ考えた人、天才じゃね!?] 水炊きのタレ オリーブオイルアイス の作り方 11月27日 ライフハックレシピ 小豆島のオリーブ | 七転八起

ホント、これ考えた人、天才じゃね！？って思います。